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日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイ VS ルネ・ルクレール

4月24日(金)はドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイとルネ・ルクレールの飲み比べです。
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◇ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ショレイ(マキコレ)
            2006 ブルゴーニュ・ルージュ

100年の歴史があるブルゴーニュの銘醸家。
世界中で認められるショレイの作り手の代表格として、フランスの星付きや優良レストランがこのドメーヌのワインをリストアップしています。

◇ルネ・ルクレール
            2006 ブルゴーニュ・ルージュ

前回登場したフィリップ・ルクレールのお兄さんが造っています。
新樽の比率が多いお兄さんに対して、樽の使用を抑えたエレガントなワインを造る生産者といわれています。

今回のブルゴーニュ飲み比べもいよい後半になってきました。

来週28日(火)はメオカミュゼの登場です。
ブルゴーニュ伝説の造り手である、アンリ・ジャイエの後継者といわれています。
ワインファンから絶大な人気のカリスマ・ドメーヌのワインをお楽しみ下さい。


t.toriumi
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by bar_exit | 2009-04-24 14:22 | ワインのメニュー
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