BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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おすすめデイリーワインご紹介第3弾

こんばんは。
好評企画デイリーワインのご紹介です。

e0110752_19354720.jpg05 ミネルヴォア・ロペラ
(生産者:ヴィルランベール・ジュリアン)

フランスラングドック地方のワインになります。
夜間の涼しい風によりブドウに適度な酸味が保たれるのでベタベタとした甘重さがなく、
果実味と酸のバランスが素晴らしいのです。
そして大理石をはじめ、片岩、石灰岩、粘土などの「土壌の多様性」が複雑なニュアンスとバランスの良さを生み出しています。
このワインをきらいな人はいないと思いますよ006.gif
お店では私のちょいアホっぽいハートがついた「スタッフのおすすめ」タグを目印にしてくださいね♪


(naoko)
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by bar_exit | 2009-10-21 19:46 | おすすめのワイン
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