BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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3/1~のワインリスト

3/1~は「お花見をしながら飲みたいワイン」をテーマに、桜のように綺麗なロゼや、優しいワインを中心にお出しします☆そして、当店初!でぐちやスペシャルカクテル~OHANAMI・ド・ロワール?~もご用意しました☆ちょっと早めに春を先取りして下さい♪
また、なんと今回当店秘蔵のワインもBarで出しちゃいます!ぜひ一度は飲んでいただきたい本当にすばらしいワインですので、みなさまのご来店お待ちしています☆☆

e0110752_2011512.jpg Ⅰ 2003 クレマン・ド・ロワール ロゼ
 フランス ロワール地方/生産者 ドメーヌ・デュ・オーペロン

 綺麗なロゼ色のスパークリングワインです☆ついもう1杯飲んでしまいそうな心地良い飲み口です。


e0110752_20151587.jpg Ⅱ 2005 トゥレーヌ・ロゼ
 フランス ロワール地方/生産者 ドメーヌ・デュ・オーペロン

 これもまたとってもエレガントで美しいロゼ色で、桜を見ながら飲みたくなっちゃいます♪
オーナーであるセドリック氏のワインに対する思いと研究熱心さは、並外れたものだとか☆

 



e0110752_20181665.jpg Ⅲ 2003 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン
 フランス ブルゴーニュ地方/生産者 アラン・ジャンアール

 ブルゴーニュの若手の新星として、非常に注目を浴びている生産者です。優しい味わいの春にぴったりのワインです。




e0110752_20211616.jpg Ⅳ 2003 ブルゴーニュ ルージュ
 フランス ブルゴーニュ地方/生産者 ジャッキー・トルショー

「この人のワインを飲んで、ワイン人生が変わった!!」と多くのお客様から賞賛の声を頂いている、当店秘蔵のワインです。
残りわずかの為、BARのみでのご提供になりますので、この機会をお見逃しなく!!


e0110752_20323197.jpg Ⅴ 2003 コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ セギュレ ル・ヴァン
 フランス コートデュローヌ地方/生産者 ジャン・ダビット

昔から、畑には化学肥料をまかない自然派です。味わい深さの中に、どこかホッとする優しさがあります。



e0110752_20363955.jpg Ⅵ 2004 フォージェール ル・ピュイ・ド・ジャム
 フランス ラングドック地方/生産者 ドメーヌ・アルキエ

南仏のグランクリュを造り出す男が、またしても凄いワインを造ってしまいました!
濃厚すぎず、飾りすぎず、力強さとエレガントさのバランスがたまらない逸品です。



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当店初のスペシャルカクテルです☆春の香りと春色で、香りでも目でも楽しんでいただけると思います☆これを飲んで、春を先取りして下さい♪
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by bar_exit | 2007-03-01 09:22 | ワインのメニュー
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