BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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ブルゴーニュ日和

個人的にブルゴーニュワインが大好きです。
とっても楽しみにしていたブルゴーニュワインが2本も開き、サービスにも気合が入ります。

*白ワイン*

05 サン・ヴェラン 生産者:ジャン・マルク・モネ

樽の味わいに頼らず、豊富なミネラル感や果実の濃縮感を大切にしたワインです。
このワインは今回の500円アイテムなのですが、ミネラル感の後ろにまだまだ何かが
隠れている予感のする奥深い1本です。

*赤ワイン*

04 サヴィニー・レ・ボーヌ 生産者:ミッシェル・マルタン

当店おすすめ・新着ドメーヌです。
奥様が醸造を、ご主人が栽培を担当しているそうで、繊細なバランスの良いワインに仕上がっています。



そして、同じ生産者(ブレッシー・マッソン)の白ワイン・赤ワインもご用意してみました。



バーの装いも秋らしく変わりました。
是非、おでかけください。

(naoko)
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by bar_exit | 2007-09-05 20:29 | ワインのメニュー
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