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日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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今回のスパークリングは軽やか♪

すっかり秋らしくなってきましたが、スパークリングだけは軽やかに♪

<ソアヴェ・ブリュット スプマンテ N/V(生産者カンティーナ・ディ・ソアーヴェ) イタリア ヴェネト州>

e0110752_20373668.jpg
1898年に設立されたソアヴェで最も古いカーヴ・コーペラティヴ。
ブドウの選別を特に念入りに行っており、とても軽やかで繊細なスパークリングに仕上がっている。
キレイなブドウの果実味をそのまま楽しめる逸品です。

(naoko)
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by bar_exit | 2007-10-03 20:45 | ワインのメニュー
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