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日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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4月19日(土)ワイン試飲会報告

e0110752_44827.jpg先週の土曜日は昨年に続き第2回目のオール・ピノノワール試飲会。
たくさんのお客様にご参加いただきありがとうございました。

すべてが赤ワインにもかかわらず、5種コーナーと15種コーナーの両方を試飲されたお客様も多く、改めて「ピノノワール」の人気の高さを感じました。



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5種コーナーのマレシャル、ダンセール、フォランは本当に素晴しく、ブルゴーニュの醍醐味を味わえたと絶賛の声も多くいただき嬉しいかぎりです。



e0110752_4312937.jpg恒例のお客様人気アンケートの第1位はマレシャルの2004オークセイ・デュレス。マレシャルは2004ラドワと2種のアイテムがあったため票が分散しましたが、それでもダントツの人気でした。ここまでピュアでキレイな果実味があるピノノワールもなかなかないでしょう。
マレシャルのワインを取扱いできることに・・・・感謝です。

次に人気があったのがはミッシェル・マルタンの2005ブルゴーニュ。良年の05年は若さはありますが、凝縮された味わいのなかに上品な余韻があります。
マキコレの中でも最も小規模なドメーヌです。


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5アイテムコーナーの中では、フォラン、マレシャル、ダンセールとどれも大好評でした。特に優雅で気品ある味わいのダンセールの2004ポマール・レ・ペリエールは「これぞ理想のピノノワール」ともいえる絶品です。
是非、「晴れの日」や「大切な記念日」のワインとしておすすめいたします。


次回試飲会は5月の下旬予定。 5月のメインテーマはブルゴーニュ白ワイン(ムルソーやピュリニー・モンラッシェなど・・・)、6月はシャンパーニュの予定です。
日程が決まり次第、ブログで御案内させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。

T. Toriumi
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by bar_exit | 2008-04-24 02:35 | イベント報告!
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