BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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珍しい赤ワインのご紹介です!

たまたま個性派赤ワインが2本バーに並びましたので2本まとめてご紹介。

05 ブルゴーニュ グラン・オルディネル (生産者:ミッシェル・マルタン)

ガメイ100%のグランオルディネルです。
香りは甘くチャーミング、味わいは生き生きとした酸が特徴的な個性派です。

ラ・サボニート (生産者:クロ・デュ・モン・オリビエ)
人間の身長よりも大きなローヌの熟成樽。
その樽の中で古酒と新酒をブレンドして造り出されたワインです。
グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェードル他のブレンド。
どの品種が突出することなくうまく混ざり合い、飲みやすいローヌワインに仕上がっています。

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(naoko)
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by bar_exit | 2008-06-05 18:48 | ワインのメニュー
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