BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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最高のお気に入りワイン


最近、曇ったり雨が降ったり057.gif、時より太陽が見えたり058.gif・・・

なんだか、数年前まで過ごしていたロンドンの変わりやすい気候と
良く似ていて、非常に懐かしさを覚えています。

さて、本日のバーメニューのご紹介!

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’03 ボーヌ 1er クリュ・モンレヴィノ                   (生産者:ヴァンサン・ダンセール)


2003年と言えば、ヨーロッパでは
歴史的な猛暑が続いた年でした。


そのため、この年のワインは甘味が強いものが
多いのですが、こちらのボーヌは心地よい甘味の中にも
酸味が残る、非常にバランスの良い赤です。


濃さとブルゴーニュのエレガントさが見事にマッチングし、
ローヌ好きの私には、最高のお気に入りワインになりそうです♪


(Hana.)
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by bar_exit | 2008-06-12 21:49 | ワインのメニュー
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