BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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夏の終わりに・・・


こんにちは。

最近、あまりよい天気が続かないですね・・・057.gif
早く、気持ちの良い秋晴れが続く日がくるといいですね。


そんな、夏の終わりにサラっと、またゆっくり味わいながら飲める
2タイプの白を紹介します!


e0110752_1832650.jpg



まずは、向かって右から。

■ ’05 ソーヴィニヨン・ブラン (シャトー・ド・モンパザ)

南フランスのソーヴィニョンにしては、酸・清涼感も感じられ気楽にクイクイ
いけるタイプです。口当たりも良い1本。


続いて、左から。

■ ’05 サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン (クロード・マレシャル)

やってきました!
ようやくバーに登場した、2005年のサヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン072.gif
最初に口にふくむと、熟した果実の風味が広がり、そして飲み干した後の余韻の
ながさと後味のキレイさは、感動ものです。

シフトの都合で、楽しみにしていたワインに当らない時もあるのですが、
今日は念願のこの1本にあたりラッキーな日!

とても飲みたかった1本だったので嬉しさ倍増でした。
また、他の場所でも飲みたいと思える白です。

是非、お試し下さい001.gif


(Hana.)
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by bar_exit | 2008-08-30 18:21 | ワインのメニュー
<< お酒のお供 最後まで美味しい赤 >>


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