BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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2007年 11月 06日 ( 2 )

☆ボジョレー・ヌーヴォー祭り☆

11月15日(木)はボジョレー・ヌーヴォー解禁日です!!!

BAR EXITでは15日(木・解禁日)、16日(金)の2日間、
「ボジョレー・ヌーヴォー祭り」を開催します。

*メニュー*

グラス 350円

3種類テイスティングSET    ¥800
5種類テイスティングSET   ¥1200

(どちらのセットもこの季節ならではのとろけるチーズ「モンドール」をサービス)

*おすすめ生産者の横顔*

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<ドメーヌ・マチュー>
標高450mの高台で造られる「山男 マチュー」の自然派ヌーヴォー!







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<ジャン・モルテ>
厳選したブドウから造られたピュアな果実味が魅力的です。







ヌーヴォー解禁日をBAR EXITで楽しく過ごしましょう。
たくさんのお客様のお越しを心よりお待ちしております。

(naoko)
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by bar_exit | 2007-11-06 21:11 | お知らせ&イベントなど

ブルゴーニュ・ピノノワールVSアルザス・ピノノワール

*赤ワイン*

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05 ボーヌ (生産者:ドメーヌ・ビヤー)

03 ピノノワール フュ・ド・シェーヌ (生産者:ルネ・フレイツ・エシャール)

マキコレワインまたまた勢ぞろいしました。
ボーヌはアタックにかわらいらしさがあるものの、しっかりとした味わい。
アルザスのピノノワールはアタックはなめらか、
大変バランスが良く仕上がっています。
冷涼な地域らしい酸味も感じられます。
どちらのピノノワールがお好みでしょうか?

もう一本は、重口好みのお客様におすすめの。。。

03 ラストー・ルージュ グロワール・ド・モンペール (生産者:ブレッシー・マッソン)

"私の父を讃える"という名のワインです。

*白ワイン*

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05 ラ・ヴィエ・エ・ベル・ブラン (生産者:ドメーヌ・カブリアック)

「人生は美しい」と言う名のワインです。

04 ブルゴーニュ・シャルドネ (生産者:アルノー・アント)

あの!ムルソーで有名なアルノー・アントのワインです。
AOCブルゴーニュでもまるでムルソーのような味わい。
さすが、アルノー・アントです☆

以上、ご紹介しました5種類の中からお好みのワインをお探し下さい。

ピノノワールに合うチーズも入荷したてです♪

(naoko)
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by bar_exit | 2007-11-06 20:40 | ワインのメニュー


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