BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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2008年 07月 10日 ( 2 )

約1億9500万年前の・・・


2004年から造られた、自然派ロワールワイン ’ソミュール・ジュラシックの2006年産’がBARに初お目見え!

e0110752_2150365.jpg

(フランス・ロワール地方)


その名の通り、映画『ジュラシックパーク』でお馴染みの恐竜がいた時代(ジュラ紀)の
シレックス石灰岩土壌から取れる古木のブドウから造られました。
花や柑橘系の香りが特徴で、ほど良いコクがあり食事を通してじっくりと楽しみたいワインです。。

ワインの歴史の奥深さが感じられます。

是非、お試しください!

(Hana.)
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by bar_exit | 2008-07-10 21:58 | ワインのメニュー

好評のイタリアワイン

こんばんは。


今日は学生最後の夏を楽しむために、インターンシップを経験してきました。
行った先はベンチャー企業なのですが、そこの社長の方をはじめ、秘書の方など
みなさんワインがお好きということで、ランチタイムはお酒の話題で盛り上がり・・・


偶然にも、秘書の方は出口屋でワインを買われたことがあるそうで・・・


う~ん、世間は狭いですね。笑


さて6月の試飲会で、お客様投票により第2位にノミネートされた人気の
イタリアワインを紹介します。

e0110752_19531079.jpg


















’06 バルベラ・ダスティ・ブリッコ・マンドーニ (イタリア・ピエモンテ州)
有機農園でつくられた、適度な酸味が心地よい赤です。
今の時期、少し冷やしても美味しく飲めます。



・・・・続いて、只今バーでお出ししているロワール産ワインです。



e0110752_19541456.jpg


















’06サンセール コント・ラ・ペリエール(フランス・ロワール地方)
柑橘系やハーブの香りが爽やかな口当たりの良い1本。
夏のおすすめ白ワインです。




(Hana.)
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by bar_exit | 2008-07-10 20:05 | ワインのメニュー


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