BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
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カテゴリ:お知らせ&イベントなど( 55 )

お待たせしました!試飲会復活です☆

 7、8月とワインの試飲会はお休みさせていただきましたが、今月は開催します!
日程は、9月15日(土)です☆

メインテーマは、『ブルゴーニュの白ワイン!!』

この地方を代表する「コルトン・シャルルマーニュ」と「ピュリニー・モンラッシェ」をご用意します。

その他毎回好評の17種類試飲コーナーもご用意。
詳細はホームページ、メールマガジンなどで随時お知らせしますのでお楽しみに♪
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by bar_exit | 2007-09-04 20:54 | お知らせ&イベントなど

お盆期間中の営業時間について

 毎日夏らしい日が続きますね。普段赤の好きな常連の方も今日は「暑いときはこういうのがいいね」と、軽やかな南仏の白、‘コート・ド・ルーション ル・20’でクール・ダウンされていました。

 さて、来週はお盆。お店の営業時間変更に伴い、BAR EXITも少し早めのクローズとなります。

★BAR EXIT 営業時間 
  8月13日(月)~15日(水) 17時30分~21時00分

  16日(木)からは通常通り22時00分クローズとなります。

 冷えたクレマン・ド・ブルゴーニュやミモザ、白ワインをご用意しています。ほてった体のクールダウンにぜひ。

 (もちろんその後は赤ワインでじっくり・・・)

(Ch.)
 
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by bar_exit | 2007-08-10 19:46 | お知らせ&イベントなど

8月4日は日本酒試飲会です

 梅雨は明けたのでしょうか? ジメジメした日が続きますね。

 今日はイベントのお知らせです。

 でぐちや初の「日本酒試飲会」を8月の第一週土曜日に行います。

 ワイン試飲会は何年も前からやっていたので、あってもおかしくないことなのですが・・・。

 最近小さいながらもいい仕事をして頑張っている蔵元の、実際店主やスタッフが蔵元まで足をのばし、酒造りへの取り組みや味わいを確かめたもの、売れ筋を中心に、アイテムは20種類ほど!

 *洗心(せんしん) 純米大吟醸/新潟県
 *御湖鶴(みこつる) 純米吟醸/長野県
 *夜明け前(よあけまえ) 純米大吟醸/長野県
                                     etc・・・
 会費1000円
 8月4日土曜日 PM1:00~8:00 (但し7時以降は試飲用のお酒がなくなり次第終了させていただきますのでご了承ください)

 夏真っ盛りの午後のひとときに、冷えた透明の雫から、蔵元の心意気を感じ取ってみてはいかがでしょうか。

 みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

 なお、試飲会のため、当日はBAR EXITはお休みさせていただきまます。
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by bar_exit | 2007-07-27 20:57 | お知らせ&イベントなど

‘BAR EXIT 感謝デー・チーズ食べ放題ビュッフェ’開催!!!

「BAR EXIT」がオープンして半年。
日頃の感謝を込めまして、6月30日土曜はチーズ食べ放題ビュッフェを行います。

およそ15種類のチーズのほか、はちみつといった普段ないトッピングなど、とにかくチーズを楽しく召し上がっていただけたらなぁ~とあれこれ思考中です。(ギリギリまで悩みます!)

*会費はお一人様¥1000
*17時30分~ラストオーダー21:30

時間制限は特に設けませんが、ワイン・ビール・ミネラルウォーターなどドリンクの注文をお願いします。

お一人様ずつ、一度につき5種類まで、お好みのチーズを伺ってお出しするオーダービュッフェ形式です。もちろん何度同じものをオーダーしていただいても構いません。なので人気のチーズは早くなくなってしまうかもしれませんがご了承ください。

たくさんのお客様のお越しをお待ちしております。

(Ch.)
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by bar_exit | 2007-06-21 19:58 | お知らせ&イベントなど

6月30日は‘チーズ食べ放題’やります!!!

BAR EXITがオープンして早半年!

そろそろ何か、BAR EXITらしいイベントができないかなぁ~と企んでみました。


今月末*6月30日土曜日は

BARの厳選チーズを食べ放題にしちゃいます。


*チーズビュッフェ:お一人様 ¥1000円

単にチーズをお出しするだけでなく、普段はメニューに無い、チーズをより美味しく楽しむための‘ちょっとしたもの’も出しちゃいます。

イタリア特集のワインとともに、ぜひこの機会にいろんなチーズを食べ比べてみてください。

詳しくはまた後日~♪

(Ch.)
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by bar_exit | 2007-06-13 19:09 | お知らせ&イベントなど

☆次回試飲会5月19日(土)『究極のムルソー対決』

次回試飲会のテーマは「ムルソー飲み比べ」です。
中でも特別試飲アイテム「03 ムルソー コシュ・デュリー」はムルソーの横綱と言っても
過言ではありません。
しかし、我がアルノー・アントのムルソーだって負けてはいません。
「我が」なんて勝手に???
いえいえ、初めてアルノー・アントのムルソーを飲んだときの感動は忘れられない私です。
実はコシュ・デュリーとアルノー・アントには深い関係があるそうです。
コシュ・デュリーが「次に来るムルソーの造り手はアルノー・アントだ」と断言したとか!
横綱の目に狂いはなかったようですね。
というわけで、次回試飲会の「コシュ・デュリー*アルノー・アント飲み比べ」。。。
見逃すわけにはいかないようです。
皆様の感想をうかがうのを楽しみにお待ちしております。




尚、当日はこの2本以外にもおすすめのムルソーをご用意いたします。


(nao)
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by bar_exit | 2007-05-11 12:00 | お知らせ&イベントなど

ホットワイン 今週末までです!

今週末からはゴールデンウィークが始まりますね♪
みなさま、ピクニック、ホームパーティーで楽しむワインはもうお決まりですか?
バーで今週末までお出ししている泡もの~ クレマン・ド・ブルゴーニュ・ロゼ (生産者:カーヴ・ド・リュニー)なんか、爽やかでこの季節にぴったりだと思いますよ。
ぜひぜひマカロンやいちごと一緒に! (→自分がやってみたい)

4月は雨がちなお天気が続いて、暖冬のリアクションもあって寒く感じましたが(実際10度以下の夜もあったりして)、もう大丈夫かしらね。

よって・・・寒い日の友だったオリジナルのホットワインも今週末で終了します。
何が入っているの、とか、作りかたを教えて~などなど、うれしいお声ありがとうございました。
また寒い季節のおとずれとともに再開する予定です。

さぁて、あったかい季節の提案は何にしようかな!?

(Ch.)
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by bar_exit | 2007-04-26 20:54 | お知らせ&イベントなど

GW中のお休みのお知らせ

いよいよ、待ちに待った連休が近づいてきました!
でぐちやは、もちろん休み無く営業させて頂きますが、BAR EXITはお休みがありますので、お知らせ致します。

<GW中のバーのお休み日>

4/29(日)、30〈月)  5/3(木)~6〈日)

です。連休明けから、またよろしくお願い致します。
4/29と5/6の日曜日は、でぐちやの営業時間の15:00~21:00までの間、ワインのみお召し上がり頂けますので(チーズプレートはお休みさせて頂きます)、お立ち寄り頂いた方は、ぜひ飲んでいって下さい♪

(^akie^)
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by bar_exit | 2007-04-25 19:58 | お知らせ&イベントなど

4月14日は~

月に1度の大イベント!でぐちやのワイン試飲会があります!!
毎月この日を楽しみにして下さるお客様もいらっしゃって、嬉しいばかりです☆☆
今回は『ピノ・ノワール祭り!!』と致しまして、まさにっ全ての試飲アイテムが「ピノ・ノワール」です♪
フランス各地のピノ・ノワール、すばらしい生産者の方々が作り出すピノ・ノワールのワインを、飲み比べて頂いて、この機会にお気に入りの生産者を探してみてはいかがでしょうか♪

開催日:4月14日(土)  場所:でぐちや店内  ※BAR EXITはお休みです
 
会費:5種類 お一人様 1500円(PM2:30~ )…各限定1本無くなり次第終了です。
   17種類 お一人様 1500円(PM2:00~7:00)…各種1回の試飲です。

※5種類の方は、4000円~13000円くらいの、頻繁には飲めない、私はこんな機会でしか飲めない ワイン達です。もちろん、当店が自信を持ってオススメするすばらしい生産者がつくり出すすばらしいワインばかりです!
当店の宝であるトルショー・マルタンの「2003 シャンボール・ミュジニー 1er cru レ・サンテイエ」や、barでもお出しすると大好評なクロード・マレシャルの「2004 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er cru ラヴィエール」等々目白押し☆
また、ムルソーのスター生産者であるアルノー・アントの「1999 ヴォルネイ 1er cru サントノ」は、ブルゴーニュの当たり年であるビッグヴィンテージであり、感動していただけること間違いなしの味わいですので、この機会をお見逃し無く♪
5種は、1本無くなり次第終了になりますので、このところの傾向ですと、かなり早めに無くなってしまうかもしれませんので、お早めにおこし頂いた方がいいかもしれません。。

※17種類の方は、1500円~3500円くらいの、なんと11名のすばらしい生産者たちのワインが勢ぞろいしてしまいます!飲み比べて頂ければ、お気に入りの生産者が必ずや見つかるはずです☆
こちらは7時までですが、6時半以降は試飲ワインが無くなり次第終了となりますので、ご了承下さいませ。

そしてそして、この日は、BAR EXITはお休みとさせて頂きます。通常は土曜日はオープンしているのですが、試飲会の日ばかりは、申し訳ございません。。
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by bar_exit | 2007-04-09 18:33 | お知らせ&イベントなど

サクラ・ロゼ・ド・ピノノワールとぼんぼりクイズ♪

今日の東京は日中コートが邪魔なくらい暖かかったですね。
目黒川のお花見が楽しめるまでもう少し!

ブログで開花状況チェックもうれしいのですが、実際足を運ばれる方のために、美味しいお楽しみを二つ御案内します。

まず一つ目は・・・
明日24日から季節限定のロゼワインがメニューに登場します。

*フランス ブルゴーニュ地方 生産者:ドメーヌ・シュブロ
  キュヴ “サクラ” ロゼ・ド・ピノノワール2006  
100ml ¥650   50ml ¥350   
                          
 この蔵の奥様は日本人のかおりさん。サクラの樹の下で 美味しく飲んでほしいとの思いで造ったというロゼワインです。このワインで、お花見の余韻に浸りながらbarでのひとときをお過ごし下さい。(Barにも桜が生けてあるのでプチお花見できます♪)

そして二つ目のお楽しみは・・・

*BAR EXIT ぼんぼりクイズ♪
 さて、突然ですが目黒川沿いにある「でぐちや&BAR EXIT」 の“ぼんぼり”はいくつあるでしょうか?
 
 BAR EXITでワインをご注文の際、「正解の個数」をお答えをいただいた方に「グリッシーニ&ドライフルーツセット」を サービスいたします!!
 ※注意:期間は ⇒ 3月26日(月)~4月5日(木)までとさせていただきます。

(Ch.)
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by bar_exit | 2007-03-23 19:35 | お知らせ&イベントなど


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