BAR EXIT


日常からの「出口」で、ワインとチーズはいかが?
by bar_exit
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お酒のお供


今回はお酒のお供シリーズです。

以前、ブログでも紹介した当店で人気の手作りグリッシーニ。

手間暇かけて、窯で焼き上げたグリッシーニも美味しいのですが、

タラッリとクッキーも、家庭的なあたたかい味を感じるオススメの品です。


e0110752_18401820.jpg タラッリ 生地にオリーブオイルとワインが練りこまれていて、素朴な味わいがなんとも後を引きます。


e0110752_1844330.jpg 手作りクッキー ココアとアーモンドの香りがとてもGOODです。



断面は・・・
e0110752_18454255.jpg



                  072.gifう~ん、美味しそう072.gif




(Hana.)
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by bar_exit | 2008-08-30 18:49 | その他メニュー

格別な美味しさ。


072.gifバーの季節限定メニューにデコポンジュースが加わりました!


e0110752_19235246.jpg

                        1グラス/¥400


このジュース、ただものではございません。


熊本県にある『にしだ果樹園』で丹精込めて作られたデコポンの果汁を
そのまままるごとストレートジュースにし、直送されたものです。


ほっぺが落ちるとは、まさにこのこと。
甘味と果汁の酸味がしっかり残っていて、口の中でとろけます。


店頭でも1本¥1890で販売していますが、大人気で在庫も数少なめです。


このジュースを使ったカクテルも期間限定でお出ししています。
是非お試し下さい。



(Hana.)
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by bar_exit | 2008-06-16 19:34 | その他メニュー

職人こだわりの味


今回は、ワインではなく、出口屋の隠れ人気商品をご紹介いたします。

その品とは・・・


e0110752_205748.jpg




なんだかわかりますか?


手作りグリッシーニとトマト味のカンパーニュです!

グリッシーニは、イタリア発祥のクラッカーに似た棒状のパン。
生ハムを巻いて前菜として召し上がる事もできるし、ビールのお供として
おつまみ感覚で楽しめることもできます。

美味しさの秘密は、職人さんが1本1本丁寧に焼き上げ、毎回作りたてを
袋詰めし、送り届けられています。その為、風味や味わいが長く続くのです。


味はプレーンとチーズの2種。
大と小の2タイプをご用意しております。


一度食べたらヤミツキになること間違いなし。
リピーター率の高い、オススメ商品です058.gif


各、小¥315  大¥500


(Hana.)
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by bar_exit | 2008-05-19 18:17 | その他メニュー

私の大好きな♪

ベアードビールはもうお飲み頂いてますでしょうか?
最近、雑誌で日本一おいいしいビールとして載っていたベアードさんのビール、ついにこの日がきたかと思いました。一つ一つの材料に非常にこだわり、どんなに手間が掛かろうと、おいしいビールを造りたいという思いが詰まっているこのビールは、感動的なおいしさです☆
私は、ビールはもちろんのこと、造り手の方がとっても素敵で情熱に満ち溢れた方で、大好きです。すばらしい方達が造った、素材の生きたとっても美味しいビール、興味を持った方にはぜひ飲んで頂きたいです。
 お値段がちょっと、という方もいるようですが、材料や手間等々のことを考えると、本当にこの値段でいいのかしら?と心配になるほどです。。
 当店で販売もしていますが、BARでも飲めます☆BARで飲んでいただければ、私のベアードさんへの熱いトークが付いてきてしまうかもしれません☆
 お立ち寄りの際はぜひ立ち寄ってみて下さい♪ 
          
                                (^akie^)
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by bar_exit | 2007-07-23 12:22 | その他メニュー

BAR EXITのメニュー

 早いものでBAR EXITはオープンからそろそろ3ヶ月、ブログは開設から2ヶ月が経とうとしていますが、考えてみたら肝心な基本メニューを紹介していませんでした(汗、、)。

 いったい何がどのくらいの予算で飲めるのか、子供連れでも大丈夫? お酒飲めないけれどチーズは大好きなので食べてみたい・・・。チーズ以外のおつまみはあるのか? 等など…。

 はい、ワインは2週間切り替えで泡1、白2、赤3アイテム (ロゼも甘口も変則的に加わります)

テイスティングサイズならほぼ片手でおつりがきます。じっくり味わいの変化を楽しむためのたっぷりサイズだって片手くらい~のときもありますよ。

 ワインじゃなくてビールが飲みたい!?
 もちろん、ビールもご用意しています。
 
 チーズは食べてみたいのだけど、お酒はちょっと・・・という方

 運転者や妊婦さん、アルコールが苦手な方には、ミネラルウォーター(ガス入り、ガスなし)もございますのでチーズを存分堪能してください。お子様連れも周囲に配慮いただければ歓迎です。ただしワンちゃん(ペット)は入店をお断りしておりますのでご了承ください。

 気になるチーズは2種類盛り600円 3種類盛り800円 (ドライフルーツ付き)
いつ食べてもおいしい定番チーズ、季節のチーズ、話題のチーズ、こだわりのレアもの7~8種類からご自由にお選びいただけます。

 その他、
 こだわり生産者のハム3種盛り合わせ(ピクルス付き)500円
 グリッシーニ&ドライフルーツ盛り合わせ 300円
 季節限定メニューなど

 会社帰りの止まり木に、買い物ついでに、お気軽にお立ち寄りください。
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by bar_exit | 2007-03-05 21:44 | その他メニュー


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